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為加強(qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承，弘揚(yáng)北疆文化，傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，在第115個“三八”國際勞動婦女節(jié)到來之際，錫尼河西蘇木組織開展了《堅(jiān)定跟黨奮進(jìn)新征程，北疆巾幗建功新時代》傳統(tǒng)美食（烏日木）制作和飲食禮儀文化的比拼，充分展示我們牧區(qū)女性的勤勞、智慧和創(chuàng)造力，讓更多人看到她們的風(fēng)采。

活動中，有五對夫妻和一對母子搭檔報名參賽，女士們制作布里亞特烏日木，各自帶來所需食材和餐具等，精心制作美味的烏日木，傳統(tǒng)的制作步驟+精美的擺盤造型，色香味非常誘人。男士們負(fù)責(zé)傳統(tǒng)布里亞特婚宴上的重要飲食之一羊肉擺盤，也叫紅食擺盤，布里亞特傳統(tǒng)婚宴上給男士客人和女士客人端上的羊肉盤講究各有不同，這里的待客禮儀非常重要，婚宴上紅食擺盤的任務(wù)一般都會由主人家非常信任的男性朋友或親戚負(fù)責(zé)，也考驗(yàn)?zāi)惺總兊闹腔叟c心細(xì)程度。活動邀請了經(jīng)驗(yàn)豐富的五位長者作為評委，為選手們的作品給出客觀的評價，最重要的是向年輕一代傳授傳統(tǒng)飲食制作技巧和婚禮等重要儀式上的飲食禮儀，更好的傳承和保護(hù)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。

活動主張以家庭成員為搭檔參加比拼是為了借此機(jī)會加強(qiáng)家庭成員之間的溝通與合作，進(jìn)一步推動良好家風(fēng)的建設(shè)。同時，希望通過這次活動，讓年輕一代能夠親身參與到傳統(tǒng)美食的制作中，深入了解并傳承民族的飲食禮儀和文化，增強(qiáng)弘揚(yáng)北疆文化的使命感，將優(yōu)良傳統(tǒng)與現(xiàn)代家風(fēng)相融合，共同營造溫馨和諧的家庭氛圍。